Daca iti place sa bei un pahar de vin noapte de noapte, dar te gandesti de asemenea, ca nu e cel mai potrivita alegere pentru sanatatea ta, poti rasufla usurat. Potrivit unui nou studiu, un pahar pe zi poate fi motivul pentru starea generala de sanatate mai buna, a femeilor, pe masura ce...
more
Vinul la dozator
Cand spui ca bei un “kegger”, de acum inainte va trebui sa specifici. Kegs-urile nu mai sunt doar pentru bere, exista un nou venit in lumea bauturilor portabile: vinul. Cum se afirma intr-un reportaj facut de The Globe and Mail, vinul la dozator este un sistem nou, care a inceput sa-si...
Vinarie, documente necesare
Primul pas si cel mai important este alegerea spatiului pentru deschiderea vinariei si amenajarea lui.
Spatiul cautat trebuie sa aiba o suprafata de 20-30 mp si trebuie sa indeplineasca cerintele Ministerului Agriculturii pentru functionarea unei vinarii:
Conditii de igiena corespunzatoare (sa fie curat, varuit, eventual cu grup sanitar propriu)
Conditii minime de dotare:
sistem de ventilatie;
sistem de mentinere a...
more